健康効果の測定結果 報告

ヘルスフードマイスター協会では、食で病気を予防する講座「ヘルスフードマイスター養成講座」を受講している参加者の健康状態や体調の変化などについて、どのくらい効果があるのか測定をいたしました。

 

ヘルスフードマイスター養成講座を受講期間約5ヶ月間、毎回テーマごとに健康に関する知識と調理技術を学んでき、昼食はヘルシーなランチを毎回食べていきます。受講後ご自宅での生活改善なども考慮しどのくらい変化があるのか、毎月1回のアンケートを実施しました。その結果、すべての方々に講座を受講する前より受講中や終了時に、気持ちや体調に変化が見られました。

 

アンケートの結果、トータルで22%以上改善がありました。